Волшебница — осень

Наступление осени центральная районная библиотека по традиции встретила хлебосольным семейным праздником урожая. Великолепные экземпляры овощей, отборные корнеплоды, сочные фрукты и изысканные цветочные композиции составили яркую сентябрьскую экспозицию, которая была развернута в нескольких залах этого учреждения культуры. Выставка даров вяземской земли…

Книги лечат

В Центральной районной библиотеке состоялось открытие ещё одной книжной выставки «Здоровье через книгу». Она предназначена для тех, кого интересуют вопросы долголетия и укрепления своего организма. Читатели могут познакомиться с книгами, в которых собраны полезные рекомендации по сохранению здоровья путем выполнения…

Мясо в рационе ребенка

В организме очень важно поддерживать баланс веществ — в том числе и жизненно важного белка. Мясо — один из основных его источников. Белок присутствует в мясных волокнах в легко усвояемой форме, что позволяет ему быстрее включиться в полезную работу. О…

Как правильно выбрать мясные полуфабрикаты

Полуфабрикаты давно вошли в наш ежедневный рацион как продукты, позволяющие экономить массу времени на готовке. Но зачастую это преимущество с лихвой «компенсируется» их низким качеством. Особенно это касается мясных полуфабрикатов. Чтобы приготовить домашние колбаски, требуется не менее полутора часов –…

В мясе сила!

Белок является основным элементом для строительства и обновления тканей организма. Взрослому требуется 35 г животного белка в сутки. В 100 г мяса в зависимости от вида содержится 15-20 г белка. Мясо — незаменимый источник гемового железа, а оно, в свою очередь, обладает…

Подведены итоги всероссийской горячей линии по вопросам качества и безопасности мясной и рыбной продукции и срокам годности

Горячая линия Роспотребнадзора работала с 11 по 25 сентября 2020 года. Сотрудники ведомства в течение двух недель консультировали россиян по правилам покупки и продажи мясной и рыбной продукции, условиям хранения и срокам годности, нормам качества и безопасности, а также рассказывали,…

О результатах проведения «горячей линии» по вопросам организации питания в общеобразовательных организациях

«Горячая линия» по вопросам организации питания в общеобразовательных организациях проводилась на всей территории Российской Федерации в период с 14 сентября по 05 октября 2020 года. Прием обращений граждан в рамках «горячей линии» был организован управлениями Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации,…

Хлеб в рационе россиян: традиции и качество сегодня

16 октября отмечают Международный день хлеба. Хлеб – основа ежедневного рациона человека с незапамятных времен. В России, невзирая на любые модные веяния, ценность хлеба остается непреложной. «Горячая линия» Роспотребнадзора показала, что россиян очень волнуют вопросы качества хлеба, его правильного выбора…